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雞仔餅又名小鳳餅是廣州出名的餅食之一,用上等冰肉加上不同材料製作出外脆內軟,食後回香的餅食。
金桃酥外反皮為一層鬆脆可口的簿皮,內裏包着軟糯香甜的饀料。一口外脆內軟,甜而不膩的口感 ,非常受大眾歡迎。
肉切酥是祖傳下來的餅食,早期經營茶樓,每日製作點心剩下不少材料,若棄之實在可惜,於是當時製作出利用廚餘為材料,加上麵粉、糖和醬油等烤焗成為今日肉切酥的前身,時至今日已成為店中最暢銷餅食。但今天的肉切酥已不再是廚餘產物,而是用最上等材料製成的。
甜老婆餅
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合桃酥
香蕉糕
鮑魚酥
黃.光酥餅
加蛋餅
白.光酥餅
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蛋黃杏仁餅
肉心杏仁餅
迷你杏仁餅
中杏仁餅
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椰絲鳳凰卷
紫菜肉鬆鳳凰卷
椰絲鳳凰卷
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蝦米春卷
腰果曲奇
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化核加應子
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薄荷檸檬王
話梅薑
話梅
甘草檸檬王
甘桔王
肉切酥.杏粒杏仁餅.雞仔餅
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